Описание процесса
Факт выпуска сливок в системе может учитываться несколькими способами. Выбор способа зависит от того, кто является ответственным за эту операцию, а так же от имеющегося на предприятии оборудования (сенсорные киоски, датчики, ТСД и т.п.)
1. Оператор приемно-аппаратного цеха может учитывать факт выпуска сливок, используя сенсорный киоск, расположенный в цеху (см.раздел "Выпуск сливок через киоск").
2. Мастер смены со своего рабочего места может также указывать выпуски сливок по факту их готовности (см.раздел "Выпуск сливок мастером смены").
3. * Учет сливок может происходить автоматически, если на предприятии есть необходимая для этого АСУТП. Настраивается интеграция с MES-системой, после чего стартуется автоматическое получение данных и их обработка.