Массирование
Для выпуска массированного сырья необходимо создать производственное задание, как это описано в разделе "Создание производственного задания на Массирование".
- В подсистеме "Производство" открываем "Меню учетных точек":
- Указываем дату смены, смену и рабочий участок, на котором будет выполняться массирование сырья.
Нажимаем кнопку "Массирование":
- В списке заданий выбираем строку производственного задания, по которому будет осуществляться наборка по рецептуре.
Нажимаем кнопку "Наборка":
- Слева в открывшемся окне находится информация о партии производимого полуфабриката и рецептура для наборки с указанием планового веса ингредиентов.
В таблице рецептуры указан плановый вес, который необходимо набрать.
Сканируем штрихкод партии сырья, или выбираем серию материала вручную.
Сканируем штрихкод тары, в которой будет взвешиваться полуфабрикат, или выбираем номер тары из списка. Вес тары указывается автоматически:
- Вес брутто получаем с весов или выбираем вручную. Вес нетто рассчитается автоматически. Когда вес по рецептуре набран полностью, в ячейке "Всего" набранное количество выделяется зеленым цветом.
По завершении наборки ингредиентов нажимаем кнопку "Завершить":
- Сырье массируется на оборудовании, после чего полученный полуфабрикат также необходимо взвесить.
Выбираем строку задания, по которому выполнено массирование, нажимаем кнопку "Приступить":
- Номенклатура массированного сырья уже выбрана в АРМ.
Склад-получатель указывается автоматически, при необходимости его можно изменить, выбрав из списка.
Сканируем штрихкод тары, в которой будет взвешиваться полуфабрикат, или выбираем номер тары из списка.
Вес брутто получаем с весов или вводим вручную. Вес нетто рассчитается автоматически.
По завершении взвешивания массированного сырья нажимаем кнопку "Завершить":
- Выполненное задание в АРМ выделяется зеленым цветом, состояние задания переходит в статус "Выполнено":