Перейти к содержанию

Учет брака сыра

Учет отбраковки сыра в процессе его извлечения из бассейна в системе происходит через учетную точку, привязанную к участку, где сыр извлекается из солилки и передается на созревание.

  • Открыть "Меню учетных точек":  
  • Указать текущую дату и смену, если они еще не указаны:  
  • Указать учетную точку, которая соответствует участку извлечения сыра из бассейна соления:  
  • Нажать кнопку, соответствующую учету брака сыра. Отобразятся все варки сыра в кг и штуках, которые по учету в системе находятся в солилке.

  • Нажать на варку сыра, по которой нужно учесть брак, и нажать "Выбрать":  

  • В открывшейся форме указать, что идет учет брака:  
  • Указать, на какой склад передается брак:  
  • Указать, по какой причине бракуется сыр:  
  • Указать количество брака (при подключенных к киоску весах - получить вес по соответствующей кнопке):  
  • Подтвердить, нажав кнопку с галочкой.  

Последнее обновление: December 30, 2021