Учет брака сыра

Учет отбраковки сыра в процессе его извлечения из бассейна в системе происходит через учетную точку, привязанную к участку, где сыр извлекается из солилки и передается на созревание.

• Открыть "Меню учетных точек":  
• Указать текущую дату и смену, если они еще не указаны:  
• Указать учетную точку, которая соответствует участку извлечения сыра из бассейна соления:  

• Нажать кнопку, соответствующую учету брака сыра. Отобразятся все варки сыра в кг и штуках, которые по учету в системе находятся в солилке.

• Нажать на варку сыра, по которой нужно учесть брак, и нажать "Выбрать":  

• В открывшейся форме указать, что идет учет брака:  
• Указать, на какой склад передается брак:  
• Указать, по какой причине бракуется сыр:  
• Указать количество брака (при подключенных к киоску весах - получить вес по соответствующей кнопке):  
• Подтвердить, нажав кнопку с галочкой.