Отбраковка сыра на созревании
Отбраковка сыра на созревании в системе происходит через обработку "Рабочее место технолога".
-
Открыть "Рабочее место технолога":
-
На вкладке "Настройки" указать "Дату смены":
-
Указать "Смену":
-
Указать "Рабочий центр", на котором нужно учесть брак:
-
Выбрать "Склад", на котором нужно учесть брак:
-
Указать "Формат времени нахождения" (минуты, часы, сутки):
-
Текущий формат отображается в заголовке колонки:
-
При изменении формата происходит пересчет и обновляется заголовок колонки:
-
Так же в настройках необходимо включить отображение тары:
-
Открыть "Панель отборов":
-
В графе "Характеристика" указать стадию готовности сыра, на которой был выявлен брак:
-
Выбрать строку с партией, в которой необходимо учесть брак:
-
Нажать "Выпустить брак" в меню "Действия":
-
В открывшемся окне указать характеристику и причину брака:
-
Бракованное количество будет отражено в рабочем месте технолога с указанной характеристикой с датой проведения операции: