Отбраковка сыра на созревании

Отбраковка сыра на созревании в системе происходит через обработку "Рабочее место технолога".

• Открыть "Рабочее место технолога":

• На вкладке "Настройки" указать "Дату смены":

• Указать "Смену":

• Указать "Рабочий центр", на котором нужно учесть брак:

• Выбрать "Склад", на котором нужно учесть брак:

  

• Указать "Формат времени нахождения" (минуты, часы, сутки):

• Текущий формат отображается в заголовке колонки:

• При изменении формата происходит пересчет и обновляется заголовок колонки:

• Так же в настройках необходимо включить отображение тары:

• Открыть "Панель отборов":

• В графе "Характеристика" указать стадию готовности сыра, на которой был выявлен брак:

• Выбрать строку с партией, в которой необходимо учесть брак:

• Нажать "Выпустить брак" в меню "Действия":

• В открывшемся окне указать характеристику и причину брака:

• Бракованное количество будет отражено в рабочем месте технолога с указанной характеристикой с датой проведения операции: