Отбраковка сыра на созревании

Отбраковка сыра на созревании в системе происходит через обработку "Рабочее место технолога".

• Открыть "Рабочее место технолога":
  

• На вкладке "Настройки" указать дату смены:
  

• Указать участок, на котором нужно учесть брак:
  

• Выбрать склад, на котором нужно учесть брак:

  

• Открыть фильтр отбора:
  

• В графе "Характеристика" указать стадию готовности сыра, на которой был выявлен брак:

• Выбрать партию, в которой необходимо учесть брак, и нажать "Выпустить брак":

• В открывшемся окне указать характеристику брака:
  

• Указать причину брака и количество в кг и штуках и подтвердить действие:

• Бракованное количество будет отражено в рабочем месте технолога с характеристикой "Брак" с датой проведения операции: