Наборка замесов

Под каждую плавку сыра нужно набирать комплект сырья. Наборка комплектов происходит с использованием киоска и подключенных к нему весов через "Меню учетных точек".

• Открыть "Меню учетных точек":
   
• Указать дату и смену, если они еще не указаны:
   

• Указать учетную точку, отвечающую за участок, где набираются комплекты сырья:
  

• Нажать на соответствующую наборке кнопку. Откроется окно с заданием на наборку комплектов сырья:
  

• Выбрать нужную строку задания и нажать "Наборка":
   

• Откроется окно набора комплекта. Таблица заполняется ингредиентами из выданной рецептуры. Для каждого ингредиента указано нормативное количество для комплекта. Выбрать в таблице первый набираемый ингредиент и указать его используемую партию:
   
• Положить на весы нужное количество и нажать кнопку получения веса с весов:
   

• При попадании в норматив вес в таблице зафиксируется:
  

• По итогу наборки всего комплекта печатается этикетка с указанием состава и штрихкодом для его дальнейшей идентификации:
  

• Завершить наборку комплекта: