Расчет плановой себестоимости
Для того, чтобы в системе произошел расчет плановой себестоимости какой-либо продукции, необходимо: - установить для всех производимых выпусков и молочного сырья нормативное содержание жира и белка - завести на эту продукцию рецептуру (справочник "Ресурсные спецификации") и назначить ее основной.
Не забыть про плановую стоимость материалов и сырья
Для такого расчета нужно, чтобы в системе были установлены цены на материалы и плановые себестоимости второстепенных выпусков (см.Установка цен на вспомогательные материалы).
-
После назначения рецептуры основной:
-
На основании установленных цен и заведенной рецептуры создается документ Плановая себестоимость, в которой рассчитывается плановая себестоимость продукта на всех этапах, указанных в рецептуре:
